Catálogo de Informação Agropecuária

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Itens selecionados

Acervo documental
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Coleção de periódicos

Biblioteca

Epagri-Sede (4)

Autor

	VILELA, S. C. (3)
	LIMA, L.P. de (1)
	PINTO, C.L. de O. (1)
	RABELO, I.I. da S. (1)
	SOUZA, C.F. de (1)

VILELA, S.C. (1)

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Assunto

	Laticinio (3)
	Leite (2)
	Característica nutricional (1)
	Composição do soro (1)
	Industrialização (1)

	Laticínio (1)
	Leite fermentado (1)
	Meio de cultura (1)
	Placa de petri (1)
	Reagente (1)
	Sobremesa lactea (1)
	Soro lácteo (1)
	Tipo do soro (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (4)

Ano de publicação

	2011 (1)
	1984 (2)
	1982 (1)

Idioma

Português (4)

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Registros recuperados : 4

1.

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VILELA, S. C. Elaboracao de sobremesas lacteas tipo Flans com o aproveitamento do leitelho. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 8, n. 88, p. 17-18, abr. 1982.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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VILELA, S. C. Deteccao de residuos inibidores no leite-metodo de acidificacao do iogurte indicador. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.10, n. 115, p. 59-60, jul. 1984.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

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VILELA, S. C. Identificacao rapida de residuos antibioticos no leite. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.10, n. 115, p. 55-56, jul. 1984.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

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PINTO, C.L. de O.; SOUZA, C.F. de; LIMA, L.P. de; RABELO, I.I. da S.; VILELA, S.C. Soro de leite: aspectos tecnológicos, econômicos e ambientais. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 69-74, maio/jun, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 4

Biblioteca

Epagri-Sede (1)

Autor

	CONTINI, R. E. (1)
	COSER, W. (1)
	FREITAS, L. P. (1)
	GABARDO, G. C. (1)
	KRETZSCHMAR, A. A. (1)

MARTIN, M. S. (1)

Mais...

Assunto

	Malus domestica (1)
	qualidade visual (1)

Tipo

Resumo em Anais de Congresso (1)

Ano

2018 (1)

Idioma

Português (1)

Tipo do arquivo

Documento (1)

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Relevância

Registros recuperados : 1

1.

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OLINGER, G.; TOMASELLI, A.; PUNDEK, M.; FRANCO, C.A.; CAMILLI, A. Projeto de fruticultura de clima temperado. Florianopolis, SC: Acaresc, 1970. 115p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 1

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